Envases de plaguicidas: cómo evitar riesgos con la regla de lava, perfora y entrega
Un envase de plaguicida aparentemente vacío puede conservar residuos del producto, por lo que su manejo adecuado es fundamental para…
Nopal mexicano: tradición, alimento y oportunidades para el campo nacional
El nopal forma parte de la identidad de México y destaca por sus aportes a la alimentación, la gastronomía y…
Mochila de emergencia: alimentos y productos mexicanos que pueden ayudarte en una crisis
Ante un sismo u otra emergencia, contar con agua, alimentos de larga duración y artículos básicos puede facilitar las primeras…
Grana cochinilla: el legado del nopal que pinta de rojo la tradición mexicana
Desde la época prehispánica, este pequeño insecto ha permitido obtener uno de los colorantes naturales más representativos de México. El…
Mujeres indígenas mantienen vivas las tradiciones de la pesca y la acuacultura en México
Su participación abarca desde la captura y procesamiento de especies hasta la elaboración de artes de pesca y la comercialización…
Acciones para un aire más limpio: así podemos contribuir al cuidado del planeta
La actividad agrícola es indispensable para garantizar los alimentos, pero también requiere prácticas sustentables que ayuden a disminuir su impacto…
Agricultores mexicanos, pieza clave para alimentar al país y fortalecer el campo
En el Día Mundial de la Agricultura se reconoce el trabajo de quienes producen los alimentos y enfrentan los desafíos…
Bebidas ancestrales de México mantienen viva la tradición del campo
Pulque, pozol, tejuino y tesgüino forman parte de una herencia prehispánica que continúa presente en distintas regiones del país y…
La Ciudad de México rinde homenaje al maíz con la segunda Expo Maíz
Productores, investigadores, instituciones y visitantes se reunieron para reconocer la importancia cultural, alimentaria y agrícola de uno de los principales…
Pozole: historia, tradición y sabor que acompañan las fiestas patrias
De sus raíces prehispánicas a las mesas mexicanas, este platillo se ha convertido en uno de los grandes símbolos de…