Más de 10 mil personas y alrededor de 800 especialistas fueron contemplados en la agenda científica agroalimentaria que busca acercar la investigación a los desafíos del sector rural.
Puebla se posiciona como un punto de encuentro para la ciencia y la innovación agroalimentaria con una agenda nacional enfocada en mejorar la producción, fortalecer la sanidad y encontrar soluciones a los principales desafíos del campo mexicano.
Del 7 al 17 de octubre de 2026, el Centro de Convenciones William O. Jenkins reúne actividades relacionadas con la investigación pecuaria, agrícola, forestal, acuícola y pesquera, con la participación de especialistas, estudiantes, investigadores, técnicos, productores y autoridades.
Los temas centrales incluyen la sanidad animal, el cambio climático, la biotecnología, el desarrollo de semillas, la inocuidad y la producción de alimentos, áreas en las que el conocimiento científico resulta fundamental para impulsar sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes.
Una agenda científica para fortalecer la sanidad agropecuaria
Las actividades comenzaron del 7 al 9 de octubre con la 34ª Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (Conasa), en la que especialistas y autoridades analizaron los principales retos zoosanitarios del país.
Entre los asuntos prioritarios destacaron las enfermedades transfronterizas y reemergentes, cuya prevención y atención requieren coordinación institucional, investigación y estrategias de vigilancia sanitaria.
Posteriormente, los días 12 y 13 de octubre, se programó un taller previo al congreso sobre redacción y difusión científica de alto impacto. La actividad incorporó herramientas digitales e inteligencia artificial para apoyar el trabajo de estudiantes, profesionales, académicos y técnicos.
La 61ª Reunión Nacional de Investigación e Innovación, el evento principal
Del 14 al 17 de octubre se celebró la 61ª Reunión Nacional de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal, Acuícola y Pesquera, organizada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), mediante el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
De acuerdo con la información difundida por la dependencia, se contempló la asistencia de más de 10 mil personas y alrededor de 800 científicas y científicos procedentes de distintas regiones de México.
El programa incluyó 755 trabajos de investigación distribuidos en 24 líneas temáticas, con asuntos como:
-
Salud animal, diagnóstico y epidemiología.
-
Inocuidad y sanidad vegetal.
-
Biotecnología y recursos genéticos.
-
Adaptación al cambio climático.
-
Conservación forestal.
-
Acuacultura y pesca.
-
Innovación para mejorar la producción agroalimentaria.
Estos espacios permiten compartir resultados científicos, intercambiar experiencias y analizar alternativas que puedan responder a las necesidades de las distintas regiones productivas del país.
Puebla fortalece su importancia agroalimentaria
La elección de Puebla como sede también destaca el peso de su actividad agropecuaria. Según información de la Secretaría de Agricultura del Gobierno estatal, el valor de la producción agropecuaria pasó de 39 mil millones de pesos en 2015 a 84 mil millones en 2026.
Además, la entidad ocupa el décimo lugar nacional en producción agroalimentaria, una posición que refleja la relevancia del sector para su economía y para el abastecimiento de alimentos.
La vinculación entre productores, instituciones y especialistas puede contribuir a identificar oportunidades de mejora, impulsar nuevas tecnologías y fortalecer las capacidades de las comunidades rurales.
El INIFAP acerca la investigación a las necesidades del campo
México cuenta con una infraestructura científica especializada para atender los desafíos del sector agropecuario y forestal. El INIFAP dispone de ocho Centros de Investigación Regional, cinco Centros Nacionales de Investigación Disciplinaria y 38 campos experimentales.
Desde estos espacios se desarrollan investigaciones orientadas a las necesidades de las distintas regiones agroecológicas del país, con el propósito de generar conocimientos y alternativas aplicables a la producción.
La importancia de esta labor radica en que la investigación no se limita a la generación de resultados académicos. También busca contribuir a la prevención de enfermedades, el cuidado del suelo y el agua, la adaptación ante los efectos del cambio climático y el mejoramiento de la producción de alimentos.
Durante la inauguración de las actividades, la subsecretaria de Desarrollo Rural de Puebla, Ana Sharey Eulogio Aguilar, destacó la contribución de estos encuentros al fortalecimiento de la productividad, la sanidad y las capacidades de las familias productoras.
Ciencia e innovación para una producción más sostenible
La colaboración entre instituciones científicas, autoridades y comunidades rurales es fundamental para trasladar los avances de la investigación a las actividades cotidianas del campo.
La incorporación de nuevas tecnologías y prácticas sustentadas en evidencia puede ayudar a enfrentar problemas sanitarios, aprovechar mejor los recursos naturales y mejorar las condiciones de producción, especialmente para las pequeñas y medianas unidades productivas.
La apuesta de esta agenda científica es convertir el conocimiento en soluciones concretas que fortalezcan al campo mexicano, favorezcan la producción de alimentos y contribuyan a la soberanía alimentaria.