Chile en nogada, el platillo que enaltece la tradición y el campo mexicano
Su combinación de ingredientes de temporada lo convierte en uno de los símbolos más importantes de la gastronomía nacional. El…
Nueva dirigencia de la AMSDA apuesta por la unidad del campo y la autosuficiencia alimentaria
María Eugenia Rojano Valdés encabezará la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario con una estrategia basada en la coordinación…
México impulsa la restauración ambiental con una histórica Jornada Nacional de Reforestación
Miles de voluntarios participaron en una jornada simultánea en todo el país para sembrar millones de árboles y contribuir a…
México celebra a los médicos veterinarios zootecnistas por su aporte a la salud y la alimentación
La Secretaría de Agricultura reconoció la labor de miles de profesionales que protegen la salud animal, garantizan alimentos seguros y…
Baja el precio del pollo en México; Profeco destaca beneficios para las familias
El costo de la proteína animal más consumida del país disminuyó gracias al PACIC, estrategia que busca proteger el poder…
INIFAP impulsa la ovinocultura sostenible con capacitación para productores de Campeche
Especialistas y productores intercambiaron conocimientos para fortalecer la producción ovina mediante prácticas sustentables, mejoramiento genético y el aprovechamiento de la…
La lasaña también sabe a México: estas son las versiones con ingredientes del campo nacional
Con tortillas, chile poblano, huitlacoche, flor de calabaza y verduras frescas, la cocina mexicana reinventa este tradicional platillo italiano con…
Leche para el Bienestar fortalece la alimentación con más de 12 mil puntos de distribución
El programa ofrece leche fortificada a precio accesible para sectores prioritarios de la población y cuenta con una amplia red…
El aguacate reafirma su lugar como orgullo del campo mexicano y referente mundial
Además de ser uno de los alimentos más consumidos en México, el aguacate es un fruto con más de 10…