Del 8 al 18 de octubre, la Universidad Autónoma Chapingo reunirá a representantes de comunidades rurales, productores, artesanos, cocineras tradicionales y autores en una celebración dedicada al conocimiento, la cultura y la diversidad de México.
La Universidad Autónoma Chapingo se convierte en un punto de encuentro para la cultura, la ciencia y las tradiciones del campo mexicano con la realización de la XXXI Feria Nacional de la Cultura Rural y la XL Feria del Libro Chapingo, que se llevan a cabo del 8 al 18 de octubre de 2026. Ambos eventos ofrecen actividades para acercar al público a la riqueza agropecuaria, gastronómica, literaria y cultural del país.
La Feria Nacional de la Cultura Rural reunirá a representantes de las 32 entidades federativas, 28 pueblos originarios y 328 comunidades indígenas. También participarán 970 artesanas y artesanos, 150 cocineras y cocineros tradicionales, 140 productoras y productores agrícolas, 30 productores pecuarios y 55 personas emprendedoras.
Durante el recorrido, las y los visitantes podrán encontrar semillas, frutas, verduras, plantas, alimentos tradicionales, artesanías y productos elaborados por comunidades rurales. Estos espacios permiten conocer el trabajo de quienes preservan técnicas agrícolas, conocimientos ancestrales y expresiones culturales que forman parte de la identidad mexicana.
Además de su oferta comercial y cultural, la feria mostrará investigaciones, tecnologías y soluciones desarrolladas en Chapingo para atender desafíos del sector agropecuario. Entre los temas destacan el aprovechamiento eficiente del agua, la recuperación de suelos, la adaptación al cambio climático, la conservación de variedades nativas y la soberanía alimentaria.
La gastronomía también tendrá un papel destacado mediante un pabellón dedicado a las cocinas tradicionales de distintas regiones. Las personas asistentes podrán acercarse a platillos preparados con ingredientes del campo y recetas transmitidas de generación en generación, entre ellos los hongos de tradición otomí y el ahuautle, un alimento de origen prehispánico relacionado con las antiguas culturas lacustres.
La programación cultural incluirá música, danza, indumentaria tradicional, artesanías y más de 90 presentaciones artístico-culturales. Estas actividades buscan mostrar la relación entre la agricultura, las costumbres y las formas de vida de las comunidades, además de reconocer la diversidad de expresiones que mantienen vivas las tradiciones rurales.
Por su parte, la XL Feria del Libro Chapingo conmemora cuatro décadas de historia con una programación dedicada a la literatura y la divulgación del conocimiento. En esta edición, Japón participará por primera vez como país invitado de honor, lo que permitirá acercar al público a sus expresiones culturales y explorar los vínculos entre ambas naciones en torno a la naturaleza, la alimentación y el conocimiento.
La feria editorial contará con 84 stands y más de 120 actividades, entre presentaciones de libros, conferencias, foros y propuestas artísticas. Su oferta incluirá publicaciones relacionadas con la agricultura, la alimentación, el desarrollo rural, la sustentabilidad, los recursos naturales, las ciencias forestales, la biodiversidad y la innovación.
La combinación de ambos encuentros permite abordar el campo desde distintas perspectivas: como fuente de alimentos, espacio de investigación científica, patrimonio cultural y territorio donde las comunidades desarrollan conocimientos y prácticas que se transmiten entre generaciones.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destaca que estas ferias permiten acercar a la sociedad al conocimiento agropecuario y a las culturas rurales, al tiempo que promueven el intercambio de experiencias entre productores, investigadores, autores y visitantes.
Las actividades se realizan del 8 al 18 de octubre de 2026 en la Universidad Autónoma Chapingo. La Feria Nacional de la Cultura Rural tiene un horario de 09:00 a 23:00 horas, con una entrada general de 60 pesos y una tarifa de 30 pesos para personas adultas mayores, personas con discapacidad y docentes con credencial vigente. En tanto, la Feria del Libro Chapingo abre de 09:00 a 20:00 horas y ofrece entrada libre.
Con esta edición, Chapingo invita al público a descubrir la diversidad del campo mexicano a través de sus productos, sabores, libros, investigaciones y manifestaciones artísticas, en un encuentro que vincula la tradición con el conocimiento y las posibilidades de desarrollo futuro.
«Chapingo propone mirar al campo no sólo como espacio productivo, sino como territorio de conocimiento».