Su trabajo en granjas, ranchos, laboratorios, costas y centros de investigación contribuye a prevenir enfermedades y garantizar alimentos sanos y seguros para las familias mexicanas.
Cada 17 de agosto, México conmemora el Día de las y los Médicos Veterinarios Zootecnistas, una fecha para reconocer a los profesionales cuya labor es fundamental para la salud animal, la producción de alimentos y la sanidad del país.
Aunque su trabajo suele asociarse con la atención de animales de compañía, su campo de acción es mucho más amplio. Las y los médicos veterinarios zootecnistas participan en granjas, ranchos, laboratorios, costas, mares y centros de investigación, donde contribuyen a proteger la salud de los animales y prevenir riesgos que pueden afectar a las personas.
En el sector pecuario, supervisan la salud de especies como bovinos, porcinos, aves, ovinos y caprinos. También participan en la prevención, diagnóstico y control de enfermedades, además de promover buenas prácticas de manejo y producción.
Su trabajo tiene una relación directa con la alimentación, ya que las medidas de sanidad e inocuidad ayudan a garantizar que productos como carne, leche y huevo lleguen a las familias mexicanas bajo condiciones adecuadas para su consumo.
En las costas y mares también desempeñan funciones importantes, participando en acciones de rescate y rehabilitación de fauna marina, vigilancia epidemiológica y actividades relacionadas con la sanidad de los sectores pesquero y acuícola.
«Cuidar a los animales también significa proteger a las personas, al campo y al medio ambiente», destaca la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La investigación científica constituye otra de sus áreas fundamentales. En laboratorios y centros especializados, estos profesionales colaboran en el diagnóstico de enfermedades, mejoramiento genético y desarrollo de vacunas y herramientas sanitarias que permiten anticipar y atender riesgos.
Todas estas actividades se relacionan con el enfoque de Una Sola Salud, que reconoce la estrecha conexión entre la salud humana, la salud animal y el bienestar de los ecosistemas.
Actualmente, México cuenta con más de 62 mil médicos veterinarios, muchos de ellos formados en instituciones públicas de educación superior. Su trabajo junto a productores, cooperativas pesqueras, acuicultores y comunidades rurales contribuye a fortalecer las actividades agropecuarias y pesqueras.
Por ello, el Día de las y los Médicos Veterinarios Zootecnistas representa una oportunidad para reconocer una profesión que, mediante la ciencia y la prevención, contribuye a la salud de los animales, la seguridad de los alimentos y el bienestar de la sociedad.