El convenio garantiza la compra de miles de toneladas de cebada maltera y brinda certeza económica a familias productoras del Altiplano.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó sobre la consolidación de un acuerdo estratégico entre el Sistema Producto Cebada y Grupo Modelo para garantizar la comercialización de cebada maltera producida en distintas regiones del país.
El convenio contempla la compra inicial de 80 mil toneladas de cebada, con la posibilidad de ampliar la cifra en 15 mil toneladas adicionales, beneficiando principalmente a productores del Altiplano mexicano dedicados a este cultivo clave para la industria cervecera nacional.
Autoridades señalaron que el acuerdo representa un avance importante para otorgar estabilidad comercial y mejores condiciones económicas a las familias productoras, además de fortalecer la cadena agroindustrial vinculada a la producción de cerveza en México.
“Este acuerdo demuestra que el diálogo entre productores, gobierno e iniciativa privada puede traducirse en beneficios reales para el campo mexicano”, destacaron representantes de AGRICULTURA.
Uno de los principales objetivos del convenio es brindar certeza comercial a quienes trabajan la tierra, asegurando la venta de la cosecha para el ciclo agrícola 2026 y estableciendo un precio de referencia que proteja los ingresos de las y los agricultores.
Además, se acordaron medidas para reducir costos en la adquisición de semilla certificada, lo que permitirá elevar la productividad y mejorar la calidad del grano producido en el país.
La producción de cebada representa una actividad estratégica para diversas regiones del centro de México, donde miles de familias dependen directamente de este cultivo. Estados como Guanajuato, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y el Estado de México concentran gran parte de la producción nacional.
De acuerdo con cifras de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), durante 2025 la producción nacional de cebada alcanzó las 844 mil 377 toneladas, registrando un crecimiento de 2.04 por ciento respecto al año anterior.
Las autoridades federales señalaron que este tipo de alianzas buscan fortalecer la soberanía alimentaria y promover un modelo de desarrollo basado en la prosperidad compartida, donde el crecimiento económico también beneficie a las comunidades rurales y productoras.
El acuerdo también fortalece a la agroindustria cervecera mexicana, considerada una de las más importantes a nivel internacional, al garantizar el abastecimiento nacional de materia prima y mejorar la relación entre productores e industria.