Las autoridades sanitarias de Estados Unidos identificaron a un proveedor de lechuga iceberg procedente de México como la aparente fuente del brote de ciclosporiasis, enfermedad intestinal conocida por provocar diarrea intensa o «explosiva», que ha enfermado a 1,644 personas y provocado 94 hospitalizaciones en cinco estados del país
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que la investigación de rastreo permitió ubicar a un único proveedor que abastecía de lechuga rallada a restaurantes Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, donde comieron muchas de las personas afectadas antes de enfermar. Como medida preventiva, la cadena retiró ese ingrediente de su cadena de suministro.
La FDA aclaró que la investigación continúa en curso y que aún busca determinar si la lechuga contaminada fue distribuida a otros establecimientos. Además, reforzó las inspecciones en la frontera y comenzó el análisis de muestras del producto para confirmar el origen de la contaminación.
La infección es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se transmite a través de alimentos o agua contaminados. Entre sus principales síntomas se encuentran diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas, pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Hasta el momento no se han reportado fallecimientos relacionados con este brote.