El nuevo espacio en la Ciudad de México conecta directamente a productores indígenas con consumidores, sin intermediarios.
El café del campo mexicano llega al corazón de la capital. El programa Sembrando Vida puso en marcha la CACfetería, un nuevo espacio ubicado en Paseo de la Reforma donde se ofrecen productos elaborados directamente por comunidades campesinas e indígenas.
Este punto de venta, instalado en la tienda de FONART, busca eliminar intermediarios y garantizar que las y los productores reciban un pago justo por su trabajo, al tiempo que acerca alimentos de calidad a los consumidores.
En la CACfetería se pueden encontrar café, jugos naturales, dulces típicos, miel, botanas y otros productos transformados bajo prácticas agroecológicas, sin el uso de agroquímicos. Esta iniciativa representa una oportunidad para fortalecer la economía rural y visibilizar el trabajo del campo en uno de los puntos más emblemáticos de la Ciudad de México.
Durante el arranque del proyecto, Ariadna Montiel Reyes celebró la apertura del espacio y destacó su importancia para las comunidades productoras.
“Invitamos a todas y todos a venir a consumir el café de las y los sembradores y a conocer los productos que producen con sus manos y amor por la tierra”, expresó.
Por su parte, Columba Jazmín López Gutiérrez señaló que este proyecto es resultado del trabajo colectivo en las Comunidades de Aprendizaje Campesino, donde las y los productores organizan su producción y fortalecen sus capacidades.
Actualmente, más de 137 mil sembradoras y sembradores cultivan café en cerca de 342 mil hectáreas en al menos 19 estados del país. Entre las principales regiones productoras destacan Chiapas, Veracruz, Puebla, Guerrero y Oaxaca.
El café es uno de los cultivos más importantes del programa, con más de 159 millones de plantas establecidas, principalmente de variedades arábica y robusta, lo que posiciona a Sembrando Vida como un actor clave en la producción agroforestal del país.
Además, el programa cuenta con miles de Comunidades de Aprendizaje Campesino, cooperativas y productos transformados, lo que permite generar valor agregado y abrir nuevas rutas de comercialización directa.
La CACfetería no solo es un punto de venta, sino un símbolo de justicia social y económica, donde el trabajo del campo mexicano ocupa un lugar central en la vida urbana, demostrando que es posible construir un modelo de consumo más justo, sostenible y consciente.